Жан Десайи - французский театральный и киноактёр. Дебютировал в Комеди Франсез в 1942 году. В 1943 году играл в спектаклях «Атласный башмачок» Клоделя и «Федра» Расина, поставленных Жаном-Луи Барро и Мадлен Рено. В 1958 году с Жаном Габеном сыграл в фильме «Мегрэ расставляет силки». Также сыграл главную роль в фильме «Смерть красавицы» (1961), также снятом по мотивам рассказов Жоржа Сименона. Наиболее известен ролью профессора литературы, бросившего все ради любви к стюардессе, в фильме Франсуа Трюффо «Нежная кожа» (1964). Более 60 лет выступал на театральной сцене со своей супругой Симоной Валер.